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Développer des innovations Dans le cadre de leur formation à l'Isema, les étudiants ont à conduire une démarche de création d'un produit agroalimentaire innovant : de l'élaboration technique au packaging en passant par le prix de revient industriel, du positionnement marché au business-plan en passant par le mix-produit.
Cette action pédagogique est dénommée la "démarche nouveau produit". Pour toute information, contacter Catherine Chiabodo : cchiabodo@isema.fr ou 04 27 85 86 84
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